Nguyên liệu
 
Mì Ý: 300g
 
Thịt bò bằm: 200g
 
Đậu Hà Lan: 100g
 
Trứng gà: 4 quả
 
Cà rốt, ngò tây, hành tây
 
Dầu ăn, đường, muối, tiêu
 
Tương cà, cà hộp, bơ, tỏi băm
 
Nước tương
 
Hạt nêm
 
Món mì Ý xào thịt bò bằm cho con cao lớn
 
Cách thực hiện món mỳ Ý bò bằm:
 
– Thịt bò ướp với 1 ít tiêu, 1/2m nước tương và 1 ít nước lạnh, trộn bằng đũa cho thịt bò tơi, để thấm.
 
– Hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Luộc hành tây, cà rốt, đậu Hà Lan trong nước sôi, sau đó vớt ra làm nguội nhanh bằng nước lạnh, để ráo nước.
 
– Luộc mì trong nước sôi có 1 ít dầu ăn, thời gian luộc theo đúng trên bao bì. Vớt ra xả nước lạnh, để ráo nước.
 
– Trứng chiên ốp la.
 
Tiếp theo là đến xào mì:
 
– Làm nóng bơ, cho hành tây vào xào, kế tiếp cho tỏi vào, thêm thịt bò vào xào săn, nêm sốt tương cà, cà hộp, và 1 ít hạt nêm, xào thêm khoảng 1 phút cho nước xốt thấm vào thịt bò. Sau cùng cho cà rốt, đậu Hà Lan và mì Ý vào đảo đều. Hỗn hợp chín thì cho ra đĩa, xếp trứng chiên lên trên, trang trí với ngò tây. 
 
Món này lần nào nấu con mình ăn cũng hết liền đấy nhé, vừa đảm bảo đủ dinh dưỡng tăng trưởng chiều cao, lại vừa hấp dẫn trẻ.
Phuong.lan
Kicker Gold - Tăng chiều cao